Épices et sablés de noël : toutes nos recettes

Chaque région du monde possède ses propres mélanges d'épices. Photo par sara marlowe

Poivre, cannelle, curcuma, piment... Les épices ont toujours fait l'objet d'un commerce intense et florissant. A cause de leur rareté et de leur prix ces denrées furent pendant longtemps considérées comme des présents de grande valeur.

Aujourd'hui, les épices sont encore largement utilisées dans de nombreuses cuisines et notamment dans la cuisine indienne où la préparation des épices et aussi complexe que l'élaboration des sauces dans la cuisine française. Chaque région du monde à ses propres mélanges d'épices et c'est ce qui contribue au plaisir de la découverte.

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Poivre rond

Piment

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Épices et sablés de noël : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des sablés par milliers

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Toutes les recettes d'épices et sablés de noël des Gourmets

Des idées de recettes d'épices et sablés de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sablés de Noël aux 4 épices

Inspiration Gourmande

J’adore les sablés pour leur côté croustillant et réconfortant. Dans cette version, j’ai ajouté un mélange de quatre épices qui évoque instantanément les fêtes de fin d’année. Leur parfum embaume toute la maison pendant la cuisson : un vrai bonheur !

Ces sablés sont simples à préparer et toujours appréciés. Parfaits pour accompagner un thé, ou à glisser dans un joli sachet pour un cadeau gourmand. Une recette chaleureuse, idéale pour se mettre dans l’ambiance de Noël !

Bonshommes de pain d’épices

Oh la gourmande

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de pain d'épices ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.